Hitta e-boken

En handbok glass

En handbok glass
Stevali,
Mat & Hälsa
9185329150
E-bok
ePub PDF ePub (DE) PDF (DE)
En handbok glass är en glassbok för vuxna; med historia, anekdoter, citat och väl utprovade läckra glassrecept. Dock utan ballonger och non stop.

Carolina tar oss med på en tur med glassbilen genom historien. Det börjar för 5000 år sedan i Kina. Kejsarens ismän hämtar snö från världens tak till den frusna läckerheten gjord av en blandning av is, snö och saft från frukter och bär. Sannsagan fortsätter med historiska personer som kommit i kontakt med glass: Från Alexander den Store, kejsar Nero av Rom och äventyraren Marco Polo till Katarina de Medici. Alla ger de sina bidrag till glassens historia. Likaså flätas uppfinningar och händelser in, såsom glasstruten, glasspinnen och minsann även hur glassens nationaldag kom till.

Till Sverige kommer glassen på 1700-talet, då som en lyxvara. På 1900-talet började glassen säljas till en bredare skara då kyla snart blev var mans egendom. I dag tillhör svenskarna de största glassälskarna i världen.

En handbok glass ägnas även åt att beskriva hur man tillagar glass. Läsaren inspireras till att vara kreativ, att våga experimentera med ingredienser och smaksättningar för att upptäcka egna favoritsmaker.

Därutöver presenteras kort några trevliga glasställen runt om i Sverige, väl värda ett besök.
  • Vänta lite...

  • Hämtar priser... Det kan ta upp till 1 minut.
  • Prenumerationstjänster

  • kr

  • Köp e-boken online

    Priser från 0 - 0 kr

  • kr

Priserna hämtas dagligen från resp. butiks hemsida.
  • Köp e-boken online

  • Den här boken säljs inte i någon butik
  • Låna e-boken på biblioteket

  • Låna e-boken på biblioteket

  • Tyvärr tillåter inte Elib längre att Hitta e-boken gör e-bokslån. Du behöver därför låna e-böcker via ditt biblioteks sajt. Har du testat Storytel? Hos Storytel kan du läsa e-böcker och ljudböcker till en fast månadskostnad. Du kan prova gratis i två veckor.

Låna bok på biblioteket

För att läsa lånade böcker på Windows eller Mac OSX behöver du använda gratisprogrammet Adobe Digital Editions.

Available in the App Store För att läsa låneböcker iPad och iPhone behöver du en app som kan hantera Adobe Digital Edition, t ex Bluefire Reader.

Ladda ner hos Google Play För att läsa låneböcker på Android behöver du en app som kan hantera Adobe Digital Edition, t ex Aldiko.

Avbryt

Du kan endast låna e-böcker om du har en pinkod till ditt lånekort och ditt bibliotek använder sig av pinkod vid inloggning. Om du saknar pinkod, låna boken direkt hos Elib istället.

Din bok laddas nu ner...

Klart!

Din bok laddas nu ner. Om den inte öppnas automatiskt så titta i din nedladdnings-hanterare och öppna filen därifrån.

Stäng